Estude o exemplo:

O Botão Limpar (reset) é o tipo do elemento INPUT que é utilizado para reiniciar os valores de todos os controles do formulário. Assim, quando este botão é clicado, os dados do cliente são perdidos e os controles voltam a mostrar seus valores iniciais.

O Botão Enviar (submit) é o tipo do elemento INPUT que é utilizado para enviar os dados do formulário para um programa que irá processar estes dados - o que é visto em maiores detalhes na seção O que fazer com os dados do formulário?.